Bocconcini di pollo impanati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo impanati al forno", scopri come si prepara.
Bocconcini di pollo impanati al forno
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- olio
- pane
- pepe
- petto di pollo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Petto di pollo 800 g Uova 2 Pane grattugiato 150 g Sale q.
Pepe q.
Olio extravergine d'oliva 4-5 cucchiai Preparazione Per prima cosa accendete il forno a 180°.
Tagliate a cubetti il petto di pollo scartando eventuali pezzi di grasso o cartilagine.
Raccogliete tutti i cubetti di pollo in una terrina e aggiungete le uova.
Mescolate bene in modo che tutto il pollo ne venga coperto.
A questo punto aggiungete il pane grattugiato, tenendone da parte un paio di cucchiaiate.
Mescolate ancora accuratamente.
Disponete quindi i cubetti di pollo su una teglia da forno coperta di carta da forno (oppure oliata), spolverateli con il pane tenuto da parte e sgocciolatevi sopra l'olio.
Ponete.
