Storia dei "I dolci di Zenere"
Ricetta, ingredienti e consigli per "Storia dei "I dolci di Zenere"", scopri come si prepara.
Storia dei "I dolci di Zenere"
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Ingredienti
- baguette
- biscotti
- brioches
- pane
Ricetta
iniziato.
E’ infatti il figlio che pensa al futuro del forno di famiglia mantenendo sempre salda la tradizione nella lavorazione e nella scelta degli ingredienti, tutti naturali e a km 0.
La cura e l’attenzione nella lavorazione e nella scelta degli ingredienti di base per Maurizio e la moglie Meri sono sempre state delle caratteristiche indiscutibili dei prodotti del loro forno.
Nel novembre del 2010 la terribile alluvione che colpì il Vicentino distrusse quanto costruito dalla famiglia Zenere in 73 anni di storia.
In questa dura prova, la passione e la voglia di ricostruire quanto tramandato ha prevalso sullo scoramento.
Con importanti sacrifici il 1 aprile 2011, tutta la famiglia, Maurizio, la moglie e le loro tre figlie inaugurano il nuovo laboratorio, in questo nuovo inizio è determinante il contributo delle tre ragazze, 3° generazione di Zenere, decise a continuare la tradizione di famiglia.
Da questa.
