Come fare gli scialatielli a casa.Sugo con broccoli e vongole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare gli scialatielli a casa.Sugo con broccoli e vongole", scopri come si prepara.
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Come fare gli scialatielli a casa.Sugo con broccoli e vongole
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- basilico
- broccoli
- farina 00
- farina di semola
- latte
- olio
- parmigiano
- pasta tipo fettuccine
- sugo
- uova
- vongole
Ricetta
...PREPARAZIONE PASTA Il video è molto chiaro su come procedere, i passaggi sono: formare la fontana con le due farine versare all'interno i rimanenti ingredienti ed iniziare ad impastare fino a formare una pasta soda e sufficientemente elastica. Tirarla con la macchinetta, tenendo lo spessore più grande Tagliare le strisce a rettangolo. Proseguire tagliando i rettangoli a fettuccine tra gli 8 e i 10 cm. PREPARAZIONE SUGO Mettete le vongole ben pulite e spurgate in una...
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