CILIEGIE SOTT'ACETO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CILIEGIE SOTT'ACETO", scopri come si prepara.
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CILIEGIE SOTT'ACETO
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- aceto
- aceto di vino bianco
- cannella
- ciliegie
- garofano
- noce moscata
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione Mettete in una casseruola le spezie, lo zucchero e l’aceto.
Fate bollire per 10 minuti.
Intanto, lavate e asciugate le ciliegie ; a piacere togliete o meno i piccioli e i noccioli.
Mettete le ciliegie in barattoli sterilizzati.
Versate l’aceto caldo sulle ciliege, e chiudete ermeticamente i barattoli.
Se preferite, potete preparare le ciligie sott’acet o usare metà acqua e metà aceto, e poi sterilizzare i barattoli facendoli bollire in un pentolone pieno d’acqua per 10 minuti.
Conservate i barattoli al buio, per evitare che le ciliegie scoloriscano.
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