Clafoutis alle ciliegie #sfidaprelibata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis alle ciliegie #sfidaprelibata", scopri come si prepara.
Clafoutis alle ciliegie #sfidaprelibata
http://blog.prelibata.com/
Ingredienti
- aroma di rum
- burro
- ciliegie
- farina di riso
- panna
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Lavate e denocciolate le ciliegie .
Mettetele in una tortiera antiaderente e lasciatele momentaneamente da parte.
Preparate quindi la pastella.
Montare le uova con lo zucchero e la vaniglia.
Unire la farina, lo yogurt, la panna, il burro fuso freddo e l’aroma di rum e mescolate con un lecca-pentole dal basso verso l’alto.
Versate il composto sulle ciliegie ed infornate il tutto a 180 gradi ( abbassando la temperatura a 170/160) per 35/40 minuti e fino a doratura del dolce.
Sfornate il dolce e fatelo intiepidire.
Cospargete con zucchero a velo e servite! Michela nel suo blog ha fotografato tutti i passaggi, quindi se volete avere maggiori indicazioni visitate il suo blog.
Che ne pensate ' Sarà di Michela il premio di Prelibata' Blog Giallo Zafferano .
