Muffin Cipolla e Pancetta Anche Gluten-Free happy hour
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Cipolla e Pancetta Anche Gluten-Free happy hour", scopri come si prepara.
Muffin Cipolla e Pancetta Anche Gluten-Free happy hour
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Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- farina 00
- formaggio fontina
- lievito
- olio
- pancetta
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 10/15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 12 muffin Ingredienti Cipolla 1 Pancetta 100 g Uova 2 parmigiano grattugiato 20 g Farina 00/ o la mix senza glutine 100 g Fontina 50 g Di lievito per pizze 1 cucchiaino Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai sale e pepe q.
Preparazione Tagliare finemente la cipolla e far cuocere in un pentolino a fiamma bassa con un cucchiaio di olio e uno di acqua, con il coperchio per 10 minuti.
Non appena la cipolla è appassita, aggiungere la pancetta tagliata a cubetti.
Cuocere il tutto fino a quando la pancetta non sia diventata un po croccante.
In una terrina setacciare la farina con il lievito.
In un altra invece sbattere le uova con il parmigiano, il sale e il pepe.
Unire ora la farina setacciata con il.
