Ricetta, ingredienti e consigli per "Croccante alle mandorle", scopri come si prepara.
...Preparazione: Sbucciare le mandorle, tuffandole in acqua bollente per 2 minuti , privandole poi della pellicina che verrà via con molta facilità. Farle asciugare passandole per due tre minuti sotto il grill. In alternativa acquistare mandorle già pelate, la preparazione sarà più veloce . Mettere su fuoco basso una pentola larga con lo zucchero, appena inizierà a liquefarsi aggiungere il succo di limone e tenere la metà di limone da parte, servirà poi per stendere il croccante. A questo punto lo zucchero sarà quasi completamente sciolto, aggiungere le...
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