Polpettone con grano saraceno e crema di mango piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone con grano saraceno e crema di mango piccante", scopri come si prepara.
Polpettone con grano saraceno e crema di mango piccante
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Ingredienti
- aglio
- cipolla
- harissa
- ketchup
- lievito
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- prezzemolo
- seitan
- senape
- soia
Ricetta
Procedimento: Fate bollire per 5 minuti i bocconcini di soia.
Scolateli e metteteli nel tritatutto con tutti ingredienti a parte il preparato di seitan.
Frullate per ottenere un composto lisco.
Ora unite il preparato di seitan e mescolate bene.
Rivestite il piccolo stamo per plumcake con carta forno leggermente oleata e versate dentro il composto.
Cuocete in forno a 2000 gradi per 20 minuti circa.
Ingredienti salsa di mango: mango bello maturo cipolla piccola sale e pepe succo di limone qualche goccia di aceto di mele Procedimento: Tutto quanto nel frullatore finchè non diventa la salsa liscia.
Polpettone con grano saraceno e crema di mango piccante .
