Mele con... la giacca!!!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mele con... la giacca!!!", scopri come si prepara.
Mele con... la giacca!!!
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Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- cannella
- confettura
- mele
- pasta sfoglia
- prugne
- tuorlo d'uovo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: per prima cosa sbucciare le mele, privarle del torsolo e allargare un pochino la cavit creata con l'aiuto di un coltello.
Spezzettare grossolanamente i biscotti ed infilarne uno in ogni mela spingendoli sino in fondo alla cavit: aggiungere 1 cucchiaino colmo di confettura per frutto e terminare con un pochino di uvetta precedentemente ammollata in acqua calda per dieci minuti e strizzata.
Strotolare il rettangolo di pasta sfoglia e dividerlo in quattro, spolverare con poca cannella e appoggiare su ogni rettangolo una mela farcita.
Richiudere pizzicamdo gli angoli della sfoglia come da fotografia.
Spennellare la superficie di ogni "pacchetto" con il tuorlo d'uovo sbattuto e cospargere abbondantemente con lo zucchero di canna.
Infornare in forno preriscaldato per trenta minuti.
Sfornare e servire tiepide, magari accompagnate da crema pasticcera .
Ecco fatto, le mele sono.
