SALSA MESSICANA AL FORMAGGIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA MESSICANA AL FORMAGGIO", scopri come si prepara.
SALSA MESSICANA AL FORMAGGIO
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Ingredienti
- burro
- farina
- formaggi
- formaggio cheddar
- latte
- sale
Ricetta
Preparazione: In una pentola fate sciogliere il burro, aggiungete i peperoni tagliati finemente, dopodichè aggiungete il latte con la farina, sciogliete bene tutti i grumi con la frusta e lasciate addensare sul fuoco mescolando di tanto in tanto facendo attenzione a non bruciare la crema.
Quando la crema ha raggiunto la consistenza desiderata aggiungete il formaggio a cubetti piccoli e fatelo sciogliere.
Regolate di sale e servite la salsa tiepida con i nachos da intingere.
La preparazione di questa salsa è un po' come per la nostra besciamella, se rimane troppo liquida si aggiunge farina, viceversa se è densa un po' di latte.
Fonte: duebiondeincucina SALSA MESSICANA AL FORMAGGIO Tagged on:.
