Troccoli noci e ovuli con Franciacorta Extra Brut
Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli noci e ovuli con Franciacorta Extra Brut", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Troccoli noci e ovuli con Franciacorta Extra Brut
https://unafranciacortinaincucina.com/Ingredienti
- aglio
- formaggio grana
- noci
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
tagliati in due o tre pezzi.
Scolare il tutto, tagliare gli ovuli sbollentati in pezzi più piccoli ma abbastanza grossolanamente, saltarli in una padella con dell'olio e uno spicchio di aglio per un minuto a fuoco alto, aggiungere la pasta e la salsa di noci.
Aggiungere se necessario un paio di cucchiai di acqua di cottura, aggiustare di sale.
Impiattare aggiungendo una generosa macinata di pepe nero e un filo di olio a crudo.
Cosa abbiniamo' In abbinamento un Franciacorta Extra Brut.
.
Vota
Voti: 4.51/5 (2454 voti)
Food blog
Troccoli noci e ovuli con Franciacorta Extra Brut