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Riso e lenticchie al microonde

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e lenticchie al microonde", scopri come si prepara.

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Riso e lenticchie al microonde

http://blog.giallozafferano.it/ricettealmicroonde/

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • brodo granulare
  • cipolla rossa
  • glutammato
  • lenticchie
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • riso

Ricetta

Preparazione: 5 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Lenticchie rosse 120 g Riso a chicchi lunghi 120 g Cipolla rossa di Tropea 1/4-1/2 Brodo granulare senza glutammato 2 cucchiaini Pepe nero 1 pizzico Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Preparazione Lasciare in ammollo le lenticchie per tutta la notte o per alcune ore, è certamente una tradizione, tanto carina quanto inutile.

Se infatti avete acquistato delle lenticchie confezionate, molto difficilmente nelle istruzioni vi sarà consigliato l'ammollo.

Detto questo, è però buona norma sciacquare le lenticchie con abbondante acqua.

Nel frattempo, tritate della cipolla rossa di Tropea in una piccola pirofila per il microonde, dotata di coperchio.

Aggiungete 1 cucchiaio.

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