Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e lenticchie al microonde", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Preparazione: 5 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Lenticchie rosse 120 g Riso a chicchi lunghi 120 g Cipolla rossa di Tropea 1/4-1/2 Brodo granulare senza glutammato 2 cucchiaini Pepe nero 1 pizzico Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Preparazione Lasciare in ammollo le lenticchie per tutta la notte o per alcune ore, è certamente una tradizione, tanto carina quanto inutile.
Se infatti avete acquistato delle lenticchie confezionate, molto difficilmente nelle istruzioni vi sarà consigliato l'ammollo.
Detto questo, è però buona norma sciacquare le lenticchie con abbondante acqua.
Nel frattempo, tritate della cipolla rossa di Tropea in una piccola pirofila per il microonde, dotata di coperchio.
Aggiungete 1 cucchiaio.