Risotto ai funghi porcini

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Risotto ai funghi porcini

In cucina con Nadia
Risotto ai funghi porcini
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • funghi
  • funghi porcini secchi
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Riso Carnaroli 320 g Funghi porcini secchi 40 g Brodo vegetale 1 l cipolla dorata 1 Parmigiano reggiano 50 g Prezzemolo 1 mazzetto Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Vino bianco 1 bicchiere Preparazione Come prima cosa per preparare il risotto ai...

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