Cestini di lasagne con cavolfiore e castagne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di lasagne con cavolfiore e castagne", scopri come si prepara.
Cestini di lasagne con cavolfiore e castagne
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- besciamella
- burro
- castagne
- cavolfiore
- farina
- lasagne
- latte
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- sale grosso
Ricetta
preparati in anticipo anche la sera prima.
Quindi sono davvero perfetti.
I Cestini di lasagne con cavolfiore e castagne tra l'altro sono in un certo senso molto light'la mia besciamella è fatta senza aggiunta di grassi, le verdure lessate, e la pasta ne serve una quantità minima.
Detto ciò che ne dite di venire alla ricettina' Cestini di lasagne con cavolfiore e castagne, dose per 6 cestini Per la besciamella 250 ml di latte 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di parmigiano 1 pizzco di sale grosso 1 pizzico di noce moscata Per i cestini: 6 fogli di pasta per lasagna rettangolare 300 gr di cavolfiore bianco 6/7 castagne Fare i Cestini di lasagne con cavolfiore e castagne è molto semplice.
Prepariamo la besciamella.
In una terrina mettiamo il parmigiano, la farina setacciata e versiamo a filo il latte amalgamando gli ingredienti con una frusta a mano cercando di non formare.
