Cestini con finferli e zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini con finferli e zafferano", scopri come si prepara.

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Cestini con finferli e zafferano

Ziggy in the kitchen
Cestini con finferli e zafferano
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • carote
  • funghi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta fillo
  • ricotta
  • sedano
  • timo
  • zafferano
Ricetta

...Mettete un foglio per volta e fatelo aderire bene alle pareti del pirottino. Riempite i cestini con la farcia di ricotta e funghi e spolverate con del parmigiano. Informate a 200 preriscaldato per 25 minuti fino a gratinare. Decorate con qualche funghetto e servite i vostri cestini con una bella insalata fresca. Trovare una canzone che parli di funghi non proprio immediato. Le uniche che mi sono venute in mente parlano di funghi..ma non quelli comunemente usati in cucina. Per cui ho pensato ad una canzone che parlasse di boschi...di foreste...e nulla! Allora metto una canzone a...

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