Tortelli di zucca e patate con sugo di cipolle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelli di zucca e patate con sugo di cipolle", scopri come si prepara.

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Tortelli di zucca e patate con sugo di cipolle

zucchero, lievito e farina
Tortelli di zucca e patate con sugo di cipolle
Ingredienti
  • cipolla bianca
  • farina 00
  • noce moscata
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • sale
  • sugo
  • uova
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: 90 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Per la sfoglia Farina 00 400 g Uova 4 Per il ripieno Patate 500 g Zucca 500 g Parmigiano reggiano 100 g Sale q.b. Pepe q.b. Noce moscata q.b. Per il condimento cipolle bianche 2 Olio extravergine d'oliva 4-5 cucchiai Marsala mezzo bicchiere Preparazione Preparare la sfoglia ...

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