IL CONIGLIO ALLA CACCIATORA
Ricetta, ingredienti e consigli per "IL CONIGLIO ALLA CACCIATORA", scopri come si prepara.
IL CONIGLIO ALLA CACCIATORA
https://www.lepadellefanfracasso.it/
Ingredienti
- aglio
- alloro
- capperi
- coniglio
- olio
- olive nere
- pomodori
- rosmarino
- salvia
Ricetta
preparazioni abbinati a salsa argentina, crostini con l'olio nuovo e olive strinate di quelle che era come una botta di vita e lei era sempre all'altezza.
Faceva tutto ad occhio come tutte le massaie vecchio stampo ed io, ogni volta che potevo assistere, cercavo di prendere appunti ma ovviamente ora faccio esattamente come lei, vado a memoria.
Questa volta ho segnato tutto per bene per darvi una ricetta da cui partire e che poi voi potrete arricchire in base anche ai vostri gusti, cos come ve la propongo , vi assicuro, molto molto buona.
IL CONIGLIO ALLA CACCIATORA Ingredienti Un coniglio a pezzi 4 cucchiai di olio di oliva 3/4 foglie di alloro due rametti di rosmarino tenero 2 spicchi di aglio a fettine ( togliete sempre l'anima ) 3/4 foglie di salvia fresca un cucchiaio circa di capperi (facoltativo ma a me piacciono tanto) una bella manciata di olive nere strinate 6 pomodori privati della pelle e.
