Coniglio alla diavola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio alla diavola", scopri come si prepara.

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Coniglio alla diavola

Gustose Ricette
Coniglio alla diavola
Ingredienti
  • aglio
  • coniglio
  • cosce di coniglio
  • olio
  • peperoncino
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Prendere le cosce di coniglio e batterle con un  peso, cercando di appiattirle i più possibile, cercando però di non frantumare l'osso. Mettere le cosce di coniglio in una casseruola antiaderente con un pochino di olio e l'aglio. Far rosolare per qualche minuto, poi sfumare con il vino e continuare la cottura, con un peso sopra , aggiustando di sale e peperoncino. Cuocere fino a che sarà tutto ben rosolato e la carne risulterà morbida. Buonissimo questo coniglio alla diavola ! Ti piace questo coniglio alla diavola  ' subito quì...

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