Crespelle con ripieno di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle con ripieno di verdure", scopri come si prepara.
Crespelle con ripieno di verdure
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Tempo di preparazione: 60 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- carote
- cipolla
- farina
- latte
- olio
- sale
- salsa di soia
- soia
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 60 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 Persone Costo: Basso Ingredienti Per il ripieno germgli di soia 250 g Carote 2 Zucchine 2 cipolla 1 Salsa di soia 2 cucchiai Sale q.
Olio extravergine d'oliva 6 cucchiai Per le crespelle Farina 100 g Uova 2 Burro 20 g Sale 1 pizzico Latte 250 ml Preparazione Lavate e spuntate le carote, le zucchine, la cipolla e, tagliatele a julienne.
In una padella scaldate l’olio extravergine di oliva unite la cipolla affettata, fatela appassire per due minuti poi unire le verdure tagliate a julienne, fate appassire per qualche istante poi aggiungete i germogli di soia, aggiustate di sale, e fate cuocere le verdure per una decina di.
