Dorayaki
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dorayaki", scopri come si prepara.
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Dorayaki
https://www.vanigliaecardamomo.com/Ingredienti
- farina 00
- lievito in polvere
- miele
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione non prevede l'aggiunta di grassi di alcun genere. Proprio per questa ragione, indispensabile utilizzare una buona padella antiaderente per la cottura. Ingredienti per 2 persone: 120g di farina 00 75g di zucchero a velo 90g di acqua 10 g di miele 2g di lievito in polvere 1 uovo Versiamo in una ciotola (o meglio ancora caraffa graduata) la farina, il lievito e lo zucchero. Aggiungiamo l'uovo, il miele e l'acqua. Con una frusta elettrica mescoliamo il tutto fino ad ottenere un composto vellutato e privo di grumi. Scaldiamo una padella antiaderente (se avete...
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