Carote al melograno e arachidi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote al melograno e arachidi", scopri come si prepara.

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Carote al melograno e arachidi

Il grembiulino Infarinato di Ale
Carote al melograno e arachidi
Ingredienti
  • arachidi
  • capperi
  • carote
  • melagrane
  • olio
  • olive
  • olive nere
  • prezzemolo
  • sale grosso
Ricetta

...lavarle. Quindi trasferiamole gocciolanti in un tegame antiaderente . Aggiungiamo i chicchi di melograno, i capperi , le olive tagliate a rondelle,due cucchiai di olio e un pizzico di sale grosso. Copriamo e mettiamo a cuocere lentamente cercando di non scoprire mai per permettere alle carote di cuocere con il loro stesso vapore. Spengiamo quando le sentiamo morbide ma non scotte aggiungendo un paio di minuti prima le arachidi . Bene, il nostro particolare contorno รจ pronto per stupire i nostri ospiti. Possiamo servirlo caldo o tiepido magari aggiungendo del prezzemolo fresco. Buon...

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