La ricetta Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote rappresenta un classico esempio di piatto tipico italiano, proprio di quei giorni di festa in cui la famiglia e gli amici si riuniscono attorno alla tavola. Questo piatto nasconde sapori e profumi insoliti, come la delicatezza delle zucchine e la croccantezza delle carote, unite in un’unica preparazione che diventa imperdibile. Solitamente servita come antipasto o come accompagnamento a un buon vino, la Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote è un’esperienza culinaria da non perdere.
- Preparare gli ingredienti: lavare e tritare le carote e le zucchine, sbattere le uova, mescolare la farina, la fecola di patate e la maizena.
- In un’ampia ciotola, unire il latte, l’olio di semi, il parmigiano, il pepe e il sale, e mescolare il tutto.
- Aggiungere le uova sbattute, il yogurth e la miscela di farina, e amalgamare il composto.
- Unire le carote e le zucchine tritate, e mescolare fino a quando il tutto non sia uniforme.
- Versare il composto negli stampini da ciambella e cuocere in forno a 180°C per 35-40 minuti.
- Lasciare raffreddare le ciambelle e servire tiepide.
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