Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote", scopri come si prepara.
Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote
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Ingredienti
- carote
- farina
- fecola di patate
- fiori di zucca
- latte
- lievito
- maizena
- olio di semi
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
- yogurth
- zucchine
Ricetta
Procedimento In una ciotola mescolate, con una frusta a mano, le uova con lo yogurt.
Aggiungete l'olio, il latte ed il parmigiano.
Mescolate bene.
Unite la farina setacciata con la fecola e lievito, mescolate.
Regolate di sale e pepe.
Unite più della metà della zucchina e carota grattugiate, mescolate bene con una spatola.
Imburrate e infarinate uno stampo a forma di ciambella.
Versate l'impasto, decorate con la carota e la zucchina rimaste.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare, deve uscire asciutto.
Sfornate e lasciate intiebidire prima di togliere dallo stampo.
Servite la Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote.
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