CHIPS DI CAROTE AL TIMO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIPS DI CAROTE AL TIMO", scopri come si prepara.
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CHIPS DI CAROTE AL TIMO
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- timo
Ricetta
...Preparazione: Ho pulito le carote eliminandone lo strato più esterno e sciacquandole sotto l'acqua. Le ho , poi, tagliate a fettine sottili, servendomi di un pelapatate. Le ho condite in una terrina con un filo d'olio, un pizzico di sale e le foglioline di timo, mescolandole bene in modo da distribuire il condimento. Ho trattato separatamente le carote viola, perché tendono a rilasciare molto colore. Ho steso le fettine di carota senza sovrapporle su una leccarda ricoperta di carta forno. Ho cotto in forno a 160° per 30 minuti....
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