Gulash ungherese

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Gulash ungherese

DaniCucina
Gulash ungherese

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 180 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • amido di mais
  • burro
  • carne di manzo
  • carote
  • cipolla bianca
  • farina 00
  • maizena
  • olio
  • passata di pomodoro
  • patate
  • pepe
  • peperoni verdi
  • pomodori
  • sale
  • semi di cumino
  • vino rosso
  • vitello
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 180 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti carne di manzo (o vitellone) 500 g Peperoni verdi 2 Patate 2 Cipolle 1 Pomodori ramati (oppure 100 mL Passata di Pomodoro) 2 Carote 1 Aglio 2 spicchi Vino rosso mezzo bicchiere Semi di cumino 1 cucchiaino Paprika dolce 30 g Olio extravergine d'oliva q.b. ...

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