MALLOREDDUS
Ricetta, ingredienti e consigli per "MALLOREDDUS", scopri come si prepara.
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MALLOREDDUS
https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/Ingredienti
- farina
- malloreddus
- pasta tipo gnocchetti
- semola di grano
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER I MALLOREDDUS: Iniziamo la ricetta per i malloreddus preparando una bella spianatoia. L'impasto lo prepariamo dentro ad una ciotola. Ora versiamo la farina e l'acqua ed incominciamo ad unire i due composti. Adesso trasferiamo la pasta sulla spianatoia infarinata e continuate ad impastare fino a renderlo liscio ed omogeneo. Dopodiché create una palla, appiattitela con i palmi delle mani e con il mattarello tiratela un po' con uno spessore di 1 cm. Tagliate delle strisce larghe 1 cm ed incominciate a formare dei bigoli. Metteteli uno accanto...
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