Tagliolini al limone con sgombro e pangrattato aromatizzato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini al limone con sgombro e pangrattato aromatizzato", scopri come si prepara.
Tagliolini al limone con sgombro e pangrattato aromatizzato
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aceto
- aglio
- alici
- capperi
- limoni
- olio
- pangrattato
- pasta tipo tagliolini
- pepe
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- sgombri
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 1 persona Costo: Basso Ingredienti Aglio 2 spicchi Sale q.
Olio extravergine d'oliva q.
Prezzemolo q.
Pepe nero q.
Tagliolini 100 g Sgombro 80 g Limone 1/2 Pangrattato 30 g Capperi (sott'aceto) 15-20 Acciughe (alici) (o pasta d'acciughe) 2 filetti Preparazione In una padella antiaderente fate scaldare un cucchiaio d'olio d'oliva e aggiungete uno spicchio d'aglio schiacciato con la forchetta, i capperi e i filetti d'acciughe.
Una volta che i filetti di acciughe si sono sciolti aggiungete il succo di mezzo limone, il prezzemolo, il pepe e lo sgombro e fate cuocere a fiamma bassa per 5 minuti.
Nel frattempo in una ciotola.
