Casarecce con sugo di palombo, taccole e olive taggiasche per l'MTC n°67
Ricetta, ingredienti e consigli per "Casarecce con sugo di palombo, taccole e olive taggiasche per l'MTC n°67", scopri come si prepara.
Casarecce con sugo di palombo, taccole e olive taggiasche per l'MTC n°67
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Ingredienti
- brodo
- carote
- cipolla
- fumet
- mazzancolle
- olio
- olive
- palombo
- pasta tipo casarecce
- pepe nero
- pomodori
- pomodori maturi
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- sedano
- sugo
- taccole
Ricetta
preparato una buonissima pasta col pesce, azzeccando dosi, ingredienti e accostamenti al primo tentativo, con tanto di belle foto per ogni passaggio e tutti vissero felici e contenti.
Vi piacerebbe! La sottoscritta, non soddisfatta del connubio taccole/coda di rospo, ha ben pensato di fare un secondo tentativo.
ma quando, qualche giorno dopo, tornata al mercato alla ricerca del persico, ha trovato una brutta sorpresa: le taccole, forse non pi di stagione, erano sparite, e con loro anche il simpatico pescivendolo, rimasto imbottigliato nel traffico per via di un terribile incidente.
Cos, il persico diventato per necessit palombo e le taccole sono state miracolosamente ritrovate in un negozietto di periferia, quando si era ormai spenta ogni speranza e due tristi zucchine erano gi pronte a rimpiazzarle dalle retrovie.
Tutto bene quel che finisce bene.
e quando, alle 3 suonate, stata portata in tavola la famigerata "Pasta col.
