Tarte tatin peperoni e philadelphia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte tatin peperoni e philadelphia", scopri come si prepara.

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Tarte tatin peperoni e philadelphia

La cucina di Fabiola
Tarte tatin peperoni e philadelphia
Ingredienti
  • aglio
  • formaggi
  • formaggio philadelphia
  • olio
  • pasta brisée
  • pepe
  • peperoni
  • sale
Ricetta

...Preparazione Pulite i peperoni e tagliateli a fette. In una padella con dell'olio e uno spicchio d'aglio rosolate i peperoni, aggiungete sale e pepe e fateli cuocere per 10-15 minuti. Ungete uno stampo per crostata da 24 cm e ricoprite tutta la superficie con i peperoni. Srotolate la pasta brise e spalmate sopra il philadelphia. Adagiate la sfoglia con il formaggio sui peperoni, spingendo i bordi verso l'interno e ricoprendo bene tutto lo stampo. Bucherellate la brise con i rebbi di una forchetta e fate cuocere in forno caldo a 180 per circa 30 minuti e comunque finch la pasta...

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