Costine alle Spezie con Bocconcini di Patate al Forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Costine alle Spezie con Bocconcini di Patate al Forno", scopri come si prepara.
Costine alle Spezie con Bocconcini di Patate al Forno
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- costine di maiale
- olio
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- succo di limone
- vino
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25/30 minuti Costo: Medio Ingredienti Costine di maiale 700 g Salvia 1 mazzetto Rosmarino 2 rametti Cipolla piccola 1 Aglio 2 spicchi Prezzemolo 1 mazzetto sale e pepe q.
Olio di oliva q.
Vino q.
Succo di limone 1 Preparazione Tritare tutte le spezie ( salvia, rosmarino, prezzemolo,aglio e cipolla), con un pochino di olio di oliva.
Aggiungere oltre all'olio, il succo di limone, il sale e il pepe.
Incorporare le costine .
Farle insaporire bene e lasciarle in infusione coperte con carta stagnola per 10/15 minuti.
Trascorso questo tempo, metterle in una pirofila, aggiungere un cucchiaio di olio e una spruzzata di vino e infornare a forno già caldo a 200°, girandole ogni tanto.
Il Tempo.
