Zuppa di fagioli borlotti e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di fagioli borlotti e spinaci", scopri come si prepara.
Zuppa di fagioli borlotti e spinaci
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- fagioli borlotti
- olio
- riso basmati
- sale
- spinaci
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 3 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 500 g Fagioli borlotti (freschi o surgelati) 100 g Spinaci (freschi o surgelati) 1 cucchiaino Curcuma in polvere 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva 100 g Riso Basmati q.
Sale Preparazione In una pentola capiente versate i fagioli borlotti insieme agli spinaci, coprite con tre dita di acqua e lasciate cuocere a fuoco moderato avendo premura di girate di tanto in tanto.
Dopo circa un'oretta, quando i fagioli saranno di un colore rosato e ben cotti aggiungete la curcuma, salate e aggiungete un filo di olio extravergine di oliva.
A parte fate cuocere il riso basamati e servite insieme alla zuppa, ecco.
