Linguine Mare e Lago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine Mare e Lago", scopri come si prepara.
Linguine Mare e Lago
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- filetti di trota
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo linguine
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- trote
- vongole
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Filetto di trota salmonata (circa 300 gr) 1 Vongole 1 vasetto Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 mazzetto Passata di pomodoro 400 ml Olio extravergine d'oliva 5 cucchiai Peperoncino 1 Sale q.
Basilico 1 mazzetto Linguine 320 g Preparazione Spellate il filetto di trota e privatelo di tutte le lische che riuscite a trovare.
Tagliate il filetto a pezzetti e mettetelo da parte.
Spellate lo spicchio di aglio, privatelo dell'anima centrale e schiacciatelo con lo spremi aglio.
Fate scaldare l'olio in un tegame abbastanza ampio per accogliere anche la pasta quando dovrete saltarla nel sugo, aggiungete l'aglio e fatelo scaldare ma non.
