LINGUINE ALLE VONGOLE CON POMODORINI E PESTO DI BASILICO
Ricetta, ingredienti e consigli per "LINGUINE ALLE VONGOLE CON POMODORINI E PESTO DI BASILICO", scopri come si prepara.
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LINGUINE ALLE VONGOLE CON POMODORINI E PESTO DI BASILICO
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- aglio
- basilico
- olio
- pasta tipo linguine
- peperoncino
- pesto
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- semola
- vongole
Ricetta
...lavate le vongole e triturate bene aglio e prezzemolo . Fate scaldare due cucchiai di olio al quale aggiungerete il battuto di aglio , prezzemolo e peperoncino. Appena il battuto comincia a sfrigolare buttate le vongole e fatele insaporire , aggiungete dopo qualche minuto , appena si saranno aperte , i pomodorini tagliati in tre ,quattro pezzi. Scolate la pasta al dente e ponetela nel tegame dove avrete fatto insaporire le vongole . Mescolate , aggiungete i cucchiai di pesto ed il basilico fresco triturato . Se necessario aggiungete un filino di olio , ma ...
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