Risotto brie e rosmarino – cremoso!!!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto brie e rosmarino – cremoso!!!", scopri come si prepara.
Risotto brie e rosmarino – cremoso!!!
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- formaggio brie
- formaggio grattugiato
- pepe
- riso carnaroli
- rosmarino
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 15-18 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Riso Carnaroli 160 g Brodo vegetale 700 g Rametto di rosmarino 1 Brie 150 g cipolla 1 Vino bianco secco 1 bicchiere Burro 1 cucchiaio formaggio grattugiato 2 cucchiai Sale Pepe Preparazione Risotto brie e rosmarino ' cremoso!!! Faccio bollire il brodo vegetale mettendo dentro il rametto di rosmarino Pelo la cipolla e la faccio appassire in un filo d'olio Aggiungo il riso e lo faccio tostare aggiungendo anche sale e pepe Verso il bicchiere di vino bianco e faccio sfumare Ora aggiungo il brodo di tanto in tanto, ogni volta che si asciuga, evitando di mescolare troppo (e facendo attenzione che il rametto di rosmarino non.
