Riso freddo al tonno e melanzane grigliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso freddo al tonno e melanzane grigliate", scopri come si prepara.
Riso freddo al tonno e melanzane grigliate
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- melanzane
- olio
- pepe
- riso
- sale
- tonno al naturale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 (dipende dal tipo di riso) minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Riso 180 g Melanzane 1 Tonno al naturale 100 g Olio extravergine d'oliva 1 filo Pepe 1 pizzico Sale 1 pizzico Preparazione Per preparare il Riso freddo al tonno e melanzane grigliate , innanzitutto, si taglia la melanzana a rondelle sottili (dello spessore di 3-4 mm), noi per ottenerle abbiamo usato l’affettatrice.
Nel frattempo, mettere sul fornello la pentola dell’acqua salata, per farla bollire, e grigliare le rondelle di melanzane, in modo da farle cuocere ed asciugare, e porle in una ciotola ampia, in cui si condirà il riso.
Sgocciolare, a questo punto il tonno e inserirlo nel recipiente del condimento.
Irrorare con.
