Ricetta, ingredienti e consigli per "Ruote con sugo alle olive e pomodoro", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 350 g Ruote 100 g Olive verdi (denocciolate) 1 cucchiaio Olive nere (o taggiasche) 200 g Polpa di pomodoro 1 ciuffo Basilico 1 ciuffo Prezzemolo Peperoncino (a piacere) 1 spicchio Aglio Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Scolate le olive dalla loro salamoia (o dall'olio), e mettetele nel mixer.
Tritatele per pochi secondi, in modo che risultino ben sminuzzate, ma senza ridurle in poltiglia.
In una padella, fate rosolare uno spicchio d'aglio in un filo di olio evo, insieme ad un.