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RUOTE CON POMODORO CRUDO E BASILICO

Ricetta, ingredienti e consigli per "RUOTE CON POMODORO CRUDO E BASILICO", scopri come si prepara.

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RUOTE CON POMODORO CRUDO E BASILICO

https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo farfalle
  • pasta tipo ruote
  • sale

Ricetta

PROCEDIMENTO PER LE RUOTE CON POMODORO CRUDO E BASILICO: Iniziano la ricetta per le ruote con pomodoro crudo e basilico mettendo una pentola con acqua salata sul fuoco e portarla a bollore.

Versare la pasta, è lasciare cuocere al dente.

Nel frattempo, lavate il pomodoro e su un tagliere con un coltello, lo tagliate a dadini.

Lo mettete dentro ad una terrina, aggiungete il formaggio, il basilico sminuzzato al coltello, il sale e l'olio.

A chi piace può mettere l'aglio, tritato finemente, che da un tocco più deciso.

 Io l'ho dovuto omettere per la mia bimba.

Mescolate tutto e mettere da parte.

La pasta a questo punto sarà cotta, scolate la ed aggiungetela direttamente nella terrina con il condimento.

Mescolate bene tutto e servire.

Se volete potete tenerla in frigo e servirla come pasta fredda.

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