Chips di fagioli e riso al rosmarino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chips di fagioli e riso al rosmarino", scopri come si prepara.

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Chips di fagioli e riso al rosmarino

Pomodoro&Basilico
Chips di fagioli e riso al rosmarino
Ingredienti
  • aglio
  • fagioli
  • fagioli secchi
  • pangrattato
  • pastella
  • pepe
  • riso
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Preparate ora la pastella e mettetela in frigo. Accendete il forno a 180°C. Mettete ora l'aglio e gli aghi di rosmarino in un frullatore. Fate andare fino a sminuzzarli bene, poi mettete anche i fagioli cotti e scolati e il riso lessato e continuate a frullare. Aggiungete poco alla volta la pastella fino a ottenere un composto omogeneo, non troppo liquido. Se necessario aggiungete un po' di pangrattato, assaggiate e aggiustate di sale e pepe. Rivestite di carta da forno una teglia e, aiutandovi con un cucchiaio, versatevi sopra l'impasto in piccole porzioni. Tenete le...

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