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Chips di fagioli e riso al rosmarino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chips di fagioli e riso al rosmarino", scopri come si prepara.

Ricette > Antipasti

Chips di fagioli e riso al rosmarino

https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/

Ingredienti

  • aglio
  • fagioli
  • fagioli secchi
  • pangrattato
  • pastella
  • pepe
  • riso
  • rosmarino
  • sale

Ricetta

Preparate ora la pastella e mettetela in frigo.

Accendete il forno a 180°C.

Mettete ora l'aglio e gli aghi di rosmarino in un frullatore.

Fate andare fino a sminuzzarli bene, poi mettete anche i fagioli cotti e scolati e il riso lessato e continuate a frullare.

Aggiungete poco alla volta la pastella fino a ottenere un composto omogeneo, non troppo liquido.

Se necessario aggiungete un po' di pangrattato, assaggiate e aggiustate di sale e pepe.

Rivestite di carta da forno una teglia e, aiutandovi con un cucchiaio, versatevi sopra l'impasto in piccole porzioni.

Tenete le 'chips' distanziate tra loro perché si gonfieranno durante la cottura.

Piuttosto fate due infornate.

Fate andare per 20 minuti, quindi girate le chips e fate andare per altri 20 minuti.

Potete servire queste chips ben calde, ma anche a temperatura ambiente, magari accompagnate da un po' di Maionese VEG.

Buon appetito! Goodmorning everyone! Recently I am working.

vai alla ricetta completa link

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Chips di fagioli e riso al rosmarino