Vermicelli Oriental Express e curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vermicelli Oriental Express e curry", scopri come si prepara.
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Vermicelli Oriental Express e curry
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- gomasio
- latte di cocco
- pasta tipo vermicelli
- sale
- semi di sesamo
- shoyu
- tofu
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Mettete in un wok olio,spezie,aglio,peperoncino,peperone e porri. Iniziate a soffrigere leggermente. Sfumate con salsa Shoyu a un pochino di latte di cocco. Gratuggiate 2 cm di zenzero fresco e mettete in wok. Tagliate il tofu precedentemente sbollentato a dadini e unite nel wok. Iniziate la cottura, assiagiate e aggiustate con acidulato di Umeboshi. Versate il resto di latte di cocco e continuate la cottura finchè il curry non inizia a diventare cremoso. Preparate gomasio abbrustolendo i semi di sesamo che poi vanno pestati nel mortaio con sale. Preparate i vermicelli...
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