Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche.", scopri come si prepara.
Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche.
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- aglio
- erbe aromatiche
- filetti di merluzzo
- limoni
- merluzzo
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- scalogno
- trito aromatico
- vino
Ricetta
prepararlo che nel cuocerlo che davvero vale la pena di provarlo.
Soprattutto se avete gente a cena o a pranzo e' sicuro una pietanza di successo'leggero.
aggiungerei raffinato.
Purtroppo mio marito e' intollerante al pesce e quindi mettero' gli ingredienti per una persona.
Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche, dose per 1 persona: 150 gr di filetti di merluzzo (intero o in tranci) 2 cucchiai abbondanti di pangrattato aghi di rosmarino alcune foglie di salvia un piccolo ciuffetto di prezzemolo 1/2 spicchio di aglio 1/2 scalogno Buccia di 1/2 limone olio pepe sale vino Prendiamo le erbette aromatiche, l'aglio, lo scalogno, la buccia del limone e mettiamo il tutto in un tritatutto, aggiungiamo un pizzico di sale, di pepe ed tritiamo per bene.
In una ciotolina mettiamo 2 cucchiai abbondanti di pangrattato, aggiungiamo il nostro trito aromatico, 2 cucchiai di olio e mescoliamo bene tutti gli.
