Spaghetti con pomodorini olive e peperoncino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con pomodorini olive e peperoncino", scopri come si prepara.
Spaghetti con pomodorini olive e peperoncino
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Ingredienti
- olive nere
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- pomodorini
- ricotta
- sale
Ricetta
prepara r e gli Spaghetti con pomodorini olive e peperoncino .
Ingredienti per quattro persone: 320 g r di spaghetti 400 gr di pomodorini 80 g r di olive nere biologiche ( deno c ciolate leccino Madama Oliva ' Degustabox ) 1 spicchio d’aglio o lio extra vergine di oliva q.
peperoncino q.
sale q.
ricotta semi-stagionata q.
qualche foglia di basilico fresco o in alternativa del prezzemolo In una padella, fate soffriggere a fiamma bassa l’aglio -senza farlo bruciare ' con l' olio evo.
Aggiungete le olive snocciolate ed il peperoncino (fresco o in polvere) .
Dopo un minuto aggiungete i pomodorini che avrete precedentemente lavato e tagliato a metà.
Cuocete il tutto a fuoco medio per una decina di minuti, quindi aggiustate di sale.
Nel frattempo che il sughetto è sul fornello, cuocete gli spaghetti in una pentola con abbondante acqua salata ; qualche.
