Melanzane al cartoccio profumate con origano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane al cartoccio profumate con origano", scopri come si prepara.
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Melanzane al cartoccio profumate con origano
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- aglio
- melanzane
- menta
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- peperoncino
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE. Lavate le melanzane, asciugatele accuratamente, poi su un tagliere riducetele a cubetti non troppo piccoli. Pelate, sciacquate e tritate a coltello gli specchietti d’aglio, se non vi piace troppo potete metterne solo uno.. Aggiungete l’origano nella terrina delle melanzane, unite anche l’aglio, salate e versate 3 cucchiai d’olio, mescolate bene, bene, in modo da insaporire tutti i cubetti di melanzana. Poi adagiate il tutto in una teglia rivestita con abbondante carta forno se volete potete ungere la superficie con un filo d’olio, coprite bene...
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Melanzane al cartoccio profumate con origano