Zucchine baby in salsa d'uva acerba
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine baby in salsa d'uva acerba", scopri come si prepara.
Zucchine baby in salsa d'uva acerba
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Ingredienti
- sesamo
- uva
- zucchine
Ricetta
mettetele a bollire in acqua salata.
Appena pronte scolatele con attenzione, perch non si disfino e mettetele sul piatto di portata, intere o divise in tre parti.
Spremete l'uva, filtrate il succo e raccoglietelo in una coppetta di vetro.
Aggiungete l'olio extravergine e qualche goccia di limone e con una forchetta sbattete l'emulsione.
In alternativa mettete in un barattolo di vetro dotato di coperchio e scecherate bene.
Contite le zucchine baby e gustatele come insalata o contorno per grigliate di pesce arrosto alla greca .
Pubblicato da Apriti Sesamo a
15:20 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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