Insalata di riso zucchine e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso zucchine e tonno", scopri come si prepara.
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Insalata di riso zucchine e tonno
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- basilico
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- riso
- sale
- tonno
- zucchine
Ricetta
...Preparazione : Innanzitutto preparate le zucchine per la cottura. Dopo averle sciacquate sotto l'acqua corrente, affettarle a rondelle o a strisce a seconda che le vogliate arrostire o friggerle. La cottura potrà essere effettuata in due modi: po trete arrostirle su una piastra o friggerle in abbondante olio. Nel primo caso conviene tagliarle nel verso della lunghezza, nell'altro, invece, converrà tagliarle rotonde. Una volta cotte conditele con olio extravergine di oliva, basilico sale e aglio a pezzetti grandi. Intanto cuocete in abbondante acqua salata il riso e...
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