FRITTATA DI POMODORI BASILICO E ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI POMODORI BASILICO E ZUCCHINE", scopri come si prepara.
FRITTATA DI POMODORI BASILICO E ZUCCHINE
https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/
Ingredienti
- basilico
- olio
- pomodori
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO PER LA FRITTATA DI POMODORI BASILICO E ZUCCHINE: Iniziamo la ricetta per la frittata di pomodori basilico e zucchine, lavando tutte le verdure.
Tagliamo le zucchine a rondelle sottili, i pomodori a cubetti e tritiamo con un coltello il basilico.
In una terrina sbattiamo le uova, aggiungiamo il parmigiano grattugiato, le verdure tagliate e regoliamo di sale.
Prendiamo una pirofila da forno, la ungiamo leggermente con olio e versiamo tutto il composto.
Livelliamo con una forchetta ed inforniamo a 180° in forno già caldo per circa 20 minuti o quando la superficie risulterà colorita e compatta.
Lasciare intiepidire in modo da farla rapprendere.
Buonissima anche fredda, anzi si esaltano di più i gusti.
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