Tortino di zucchine farcito con mandorle e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di zucchine farcito con mandorle e limone", scopri come si prepara.
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Tortino di zucchine farcito con mandorle e limone
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- limoni
- mandorle
- olio
- pane
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare, eliminare le due estremità e tagliare a striscioline (nel senso della lunghezza) spesse 3 o al massimo 4 mm le zucchine con l'aiuto di una mondolina. Grigliare le zucchine su una piastra e condire con un pizzico di sale, un filo d'olio di oliva e il succo di mezzo limone. Tenere da parte. Preparare a questo punto il ripieno del tortino. Unire nel contenitore di un tritatutto le fette di pane, il succo di limone rimanente, un pizzico di sale, il prezzemolo, le mandorle e un filo d'olio di oliva. Frullare il tutto. Oleare uno stampino per...
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