Tagliatelle con guanciale e crema di spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con guanciale e crema di spinaci", scopri come si prepara.
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Tagliatelle con guanciale e crema di spinaci
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- guanciale di maiale
- olio
- panna da cucina
- paprica
- parmigiano
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- sale
- spinaci
Ricetta
...Procedimento: Mettere a bollire dell'acqua bollente e salata in una pentola per la cottura della pasta. Nel frattempo preparare la crema a base di spinaci. In un contenitore di un minipimer o in un frullatore unire gli spinaci (precedentemente cotti), un pizzico di sale, tre cucchiai di parmigiano grattugiato, un pizzico di paprica dolce, un pizzico di paprica piccante, un pizzico di pepe, un filo d'olio di oliva e la panna da cucina. Frullare il tutto fino all'ottenimento di una crema liscia e senza grumi e tenere da parte. Tagliare a questo punto a cubetti il...
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