Pizza con semola - 24 ore lievitazione in frigo (macchina pane/fornetto Ferrari)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con semola - 24 ore lievitazione in frigo (macchina pane/fornetto Ferrari)", scopri come si prepara.
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Pizza con semola - 24 ore lievitazione in frigo (macchina pane/fornetto Ferrari)
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 24 Ore
Ingredienti
- farina manitoba
- lievito
- lievito di birra
- pane
- sale
- semola
- semola di grano
Ricetta
...Procedimento: Aggiungere le farine all'interno del contenitore della macchina del pane. In un bicchiere sciogliere il lievito in 100 ml di acqua a temperatura ambiente e aggiungere alle farine. Azionare il programma di impasto della macchina (il mio dura 15 minuti). In un secondo bicchiere sciogliere il sale nell’acqua rimanente. Aggiungere alle farine e al lievito e lasciare lavorare la macchina fino al termine del programma. Azionare nuovamente il programma per altri 15 minuti. Mettere l’impasto ottenuto in un contenitore di plastica, coprire bene con...
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