Pizza di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di patate", scopri come si prepara.
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Pizza di patate
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- formaggio spalmabile
- olio
- parmigiano
- patate
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
Procedimento: Lessare le patate per circa 30 minuti in acqua bollente e salata.
Nel frattempo tritare il prosciutto cotto e il prezzemolo e mettere da parte.
Appena cotte le patate far intiepidire, sbucciare e schiaccare con uno schiacciapatate.
In una ciotola capiente versare le patate, il prosciutto cotto, il parmigiano, il formaggio spalmabile, l’olio, il prezzemolo e il sale a piacere.
Mischiare il tutto con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto in una teglia e livellare.
Aggiungere dei riccioli di burro qua e la e infornare (forno ventilato) a 180° per circa 30 minuti.
Sfornare, far intiepidire e.
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