Frittelle di mais e peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mais e peperoni", scopri come si prepara.
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Frittelle di mais e peperoni
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- farina
- latte
- mais
- olio
- parmigiano
- pastella
- pepe
- peperoni
- peperoni gialli
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: Mondare e tritare finemente la cipolla. Pulire, lavare e tagliare a cubetti il peperone. In una padella scaldare un filo d'olio di oliva. Appena caldo aggiungere la cipolla tritata e far soffriggere qualche secondo. Aggiungere i cubetti di peperone, salare e cuocere per circa 10 minuti, fino a quando il peperone non si sarà ammorbidito. Spegnere il fuoco e tenere da parte. Preparare a questo punto la pastella. Rompere un uovo in una ciotola. Aggiungere il latte, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e il parmigiano e mescolare con l'aiuto di...
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