Ciambella con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Ciambella con gocce di cioccolato
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Ingredienti
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: In un contenitore capiente montare le uova con lo zucchero con l'aiuto di uno sbattitore.
Unire l'olio di semi a filo continuando a montare l'impasto.
Aggiungere anche il latte e la buccia di limone grattugiata continuando a mescolare gli ingredienti con lo sbattitore.
Unire infine la farina e il lievito e lavorare il tutto fino all'ottenimento di un composto liscio e senza grumi.
Aggiungere a questo punto le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente con una spatola.
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella con buco e versare l'impasto ottenuto al suo interno (attenzione a non superare i 3/4 dello stampo utilizzato per la cottura del dolce).
Cuocere la ciambella in forno ventilato a 170° per circa 40 minuti (il tempo di cottura dipende anche dal forno a vostra disposizione).
Sfornare il dolce e far raffreddare completamente.
Sformare la ciambella, tagliare a fette e servire.
Ecco a voi una foto.
